Tổng hợp từ vựng tiếng Nhật chủ đề rau cải thông dụng dễ học
| STT | Kanji | Hiragana / Katakana | Romaji | Nghĩa |
| 1 | 野菜 | やさい | yasai | rau |
| 2 | キャベツ | きゃべつ | kyabetsu | bắp cải |
| 3 | 白菜 | はくさい | hakusai | cải thảo |
| 4 | れたす / レタス | retasu | xà lách | |
| 5 | さにーれたす / サニーレタス | sanii retasu | xà lách đỏ | |
| 6 | ほうれん草 | ほうれんそう | hourensou | rau bina |
| 7 | 小松菜 | こまつな | komatsuna | cải Nhật |
| 8 | 水菜 | みずな | mizuna | mizuna |
| 9 | 春菊 | しゅんぎく | shungiku | cải cúc |
| 10 | チンゲン菜 | ちんげんさい | chingensai | cải thìa |
| 11 | 空心菜 | くうしんさい | kuushinsai | rau muống |
| 12 | けーる / ケール | keeru | cải xoăn | |
| 13 | るっこら / ルッコラ | rukkora | rau rocket | |
| 14 | 三つ葉 | みつば | mitsuba | ngò Nhật |
| 15 | 大葉 | おおば | ooba | tía tô Nhật |
| 16 | しそ | shiso | tía tô | |
| 17 | ぱせり / パセリ | paseri | mùi tây | |
| 18 | こりあんだー / コリアンダー | koriandaa | rau mùi | |
| 19 | ばじる / バジル | bajiru | húng quế | |
| 20 | みんと / ミント | minto | bạc hà | |
| 21 | 大根 | だいこん | daikon | củ cải trắng |
| 22 | 人参 | にんじん | ninjin | cà rốt |
| 23 | ごぼう | gobou | ngưu bàng | |
| 24 | かぶ | kabu | củ cải tròn | |
| 25 | れんこん | renkon | củ sen | |
| 26 | じゃがいも | jagaimo | khoai tây | |
| 27 | さつまいも | satsumaimo | khoai lang | |
| 28 | 里芋 | さといも | satoimo | khoai môn |
| 29 | 長芋 | ながいも | nagaimo | khoai mỡ Nhật |
| 30 | 山芋 | やまいも | yamaimo | củ từ |
| 31 | 玉ねぎ | たまねぎ | tamanegi | hành tây |
| 32 | 長ねぎ | ながねぎ | naganegi | hành dài |
| 33 | 青ねぎ | あおねぎ | aonegi | hành lá |
| 34 | にら | nira | hẹ | |
| 35 | にんにく | ninniku | tỏi | |
| 36 | 生姜 | しょうが | shouga | gừng |
| 37 | みょうが | myouga | gừng Nhật | |
| 38 | せろり / セロリ | serori | cần tây | |
| 39 | あすぱらがす / アスパラガス | asuparagasu | măng tây | |
| 40 | ぶろっこりー / ブロッコリー | burokkorii | bông cải xanh | |
| 41 | かりふらわー / カリフラワー | karifurawaa | súp lơ trắng | |
| 42 | とまと / トマト | tomato | cà chua | |
| 43 | みにとまと / ミニトマト | mini tomato | cà chua bi | |
| 44 | きゅうり | kyuuri | dưa leo | |
| 45 | なす / ナス | nasu | cà tím | |
| 46 | ぴーまん / ピーマン | piiman | ớt chuông xanh | |
| 47 | ぱぷりか / パプリカ | papurika | ớt chuông màu | |
| 48 | とうがらし | tougarashi | ớt cay | |
| 49 | おくら / オクラ | okura | đậu bắp | |
| 50 | ごーや / ゴーヤ | gooya | mướp đắng | |
| 51 | かぼちゃ | kabocha | bí đỏ | |
| 52 | ずっきーに / ズッキーニ | zukkini | bí ngòi | |
| 53 | とうもろこし | toumorokoshi | bắp | |
| 54 | 枝豆 | えだまめ | edamame | đậu nành non |
| 55 | そら豆 | そらまめ | soramame | đậu tằm |
| 56 | いんげん豆 | いんげんまめ | ingenmame | đậu que |
| 57 | さやえんどう | sayaendou | đậu Hà Lan | |
| 58 | もやし | moyashi | giá đỗ | |
| 59 | たけのこ | takenoko | măng | |
| 60 | ふき | fuki | rau bợ | |
| 61 | ぜんまい | zenmai | dương xỉ | |
| 62 | わらび | warabi | dương xỉ non | |
| 63 | 菜の花 | なのはな | nanohana | cải hoa vàng |
| 64 | 高菜 | たかな | takana | cải muối |
| 65 | 野沢菜 | のざわな | nozawana | cải Nozawa |
| 66 | あいすとまと / アイストマト | aisu tomato | (chưa rõ nghĩa) | |
| 67 | 紫キャベツ | むらさききゃべつ | murasaki kyabetsu | bắp cải tím |
| 68 | ろめいんれたす / ロメインレタス | romein retasu | xà lách Romaine | |
| 69 | えんだいぶ / エンダイブ | endaibu | rau diếp xoăn | |
| 70 | ちこり / チコリ | chikori | rau chicory | |
| 71 | くれそん / クレソン | kureson | cải xoong | |
| 72 | からし菜 | からしな | karashina | cải cay |
| 73 | もろへいや / モロヘイヤ | moroheiya | rau molokhia | |
| 74 | 明日葉 | あしたば | ashitaba | ashitaba |
| 75 | 空豆の芽 | そらまめのめ | soramame no me | mầm đậu tằm |
| 76 | ひよこ豆 | ひよこまめ | hiyokomame | đậu gà |
| 77 | 赤かぶ | あかかぶ | akakabu | củ cải đỏ |
| 78 | びーつ / ビーツ | biitsu | củ dền | |
| 79 | らでぃっしゅ / ラディッシュ | radisshu | củ cải đỏ nhỏ | |
| 80 | ぱくちー / パクチー | pakuchii | rau mùi Thái |
Bài liên quan:
Từ vựng tiếng Nhật ngành Chế Biến Thực Phẩm
Từ vựng TOKUTE 1 chế biến thực phẩm
